キムチ屋のキムチ 新聞で紹介されました！ キムチ屋　材料のこだわり キムチのレシピ お客様の声 ご意見募集してます！ ショッピング 手作り白菜キムチ 手作り大根キムチ（カクテキ） 手作りきゅうりキムチ（オイキムチ） 手作りネギキムチ 手作りえごまの葉キムチ ショッピング2 手作りチャンジャ 手作りいかキムチ 手作りタコキムチ お得なセットキムチ インフォメーション 注文から発送について 特定商取引法 店舗概要 相互リンク お問い合わせ	厳選された材料 美味しさの基本はやはりその材料。 本場韓国産の天日塩、 信州の美味しい白菜・大根・細ねぎ。 唐辛子も4種類以上ミックス、 にんにく・生姜の源泉もぬかりありません。 　千切りに機械は使いません キムチ屋ではすべて手作り。 手間のかかる大根や人参の千切りなどは全て包丁によるもの。 真心をこめて丁寧なキムチ作りは工程全てに行き届いています。 　韓国仕込の製法 本場韓国で鍛えられた店長のもと、 キムチ作りが行われます。 砂糖の代わりに蜂蜜を入れたり、 りんご・魚エキス・えびの塩辛など 美味しさの秘密が真心とともに 練り上げられていきます。 　キムチ屋のキムチが完成！ 最後にキムチをかめに入れて専用冷蔵庫で熟成します。 キムチ屋のキムチが完成です！！ COPYRIGHT(C)2007 e-kimuchiya.com INC. ALL RIGHTS RESERVED.