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本場キムチに使う生姜の效能

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-生姜の效能-

1.女性の健康に特に良い生姜

 生姜は特に女性に良いことと知られています.

女性美漢方医ジョソンハ院長は “生姜はお腹が冷え消化にならなくてよくほくらむ女性, 脾胃が弱い妊婦の吐き気に役に立つと言って, 生姜は身が冷たくてお腹が冷気があって生じる各種女性疾患と子宮疾患治療にたくさん利用される”と言いました.

 

 

身を暖かくしてくれる.

東醫寶鑑には生姜は身の冷え症を無くして消化を手伝ってくれて嘔吐をなくすで記録されています.

これは生姜が胃を刺激して消化を促進させて身で熱を発生させるからです.

 

2.咳, 風邪, つかれ病い, 首の痛症柔らかせるに良い.

生姜特有の辛い味を出すジンゾロ−ルとショがオル成分が身の冷気を外で送って暖かさを維持させるからです.

したがって生姜を食べれば咳, 風邪, つかれ病い, 首の痛症などが良くなる生姜のジンゾロ−ルはむかむかすることを予防します.

 

3.むかむかすることと吐き気にもやっぱり生姜

ニューヨークタイムスインターネット版は医学ジャーナル <ランセット>を引用して生姜が酔い止め薬より吐き気效果が 2倍以上すぐれると報告しました.

またロンドンのセーントバソルロミュ病院では手術後痲酔で覚めた患者のひどいむかむかすることを抑制する時化学薬物より生姜がずっと效果的でありなさいという事実を明かしました.

 

4.血液じゅんかんを助ける生姜

生姜は血中コレステロールを無くしたりします. 日本京都大学のやまはらじょうじ博士は生姜のジンゾロ−ルが胆汁を促進させて血の中のコレステロールをなくすで明らかにしました.

生姜の辛い味成分は血液が硬く固まることを阻む役割をします.

デンマークオデンスデハックスリバスタバ博士は生姜が血小板の凝集を抑制して血戦を阻んで,

脳梗塞と心筋こうそく, 高血圧を予防及び改善するという事実を明かしました.

まったく同じく辛い味を出すニンニクやたまねぎより生姜が血液凝固を阻んで血液循環を助ける效果が大きいです.

 

 

5.解熱作用に效果が大きい生姜

 生姜はまた解熱作用もします. イタリアナポリ大学のマスコールで博士は生姜が

プロスタグランディン(Prostaglandin, 人体内で合成された生理活性物質で長期や体液の中に分布しているのに生理作用を促進させる物質)の生成を抑制して解熱を促進させるという事実を明かしました.

また生姜は化学消炎/痛み止めに似ている效果もあります. 化学薬剤を服用すれば胃炎や胃潰瘍が発生することができるが生姜は胃壁を保護するので健康によいです.

 

6.老化及び各種疾病予防に效果が大きい生姜

生姜は酸化防止にも效果的です.  人は身の中で発生する活性酸素が身体に深く関与しながら老化が起きます. 恒産化作用がすぐれた生姜を食べれば老化だけではなく各種病き予防にも役に立ちます.

 

 

< 生姜服用の時注意 >

 生姜を生で食べ過ぎれば胃液が大すぎるほど分泌して胃の粘膜が損傷されることができます.

生姜は加熱しても效能に大きい差がないので胃の弱い人は煮て食べるのが適当です.

生姜は血管を拡張させる作用をするので痔があるとか胃潰瘍, 十二指膓潰瘍

のような内臓機関の出血が心配される人はあまりにも多く取らないように気を付けなければならないです.

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