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アミの塩辛の効能と効果(海老)

本場キムチ屋では本場韓国産日本産を使っています

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アミの塩辛=海老は昔から精力を強くする食品と知られた海老は結婚しない男たちには食べることができないようにした.中国では男ひとりで旅行をする時は海老を食べるなと言うことが医学書籍にも書いているほどに男性の陽気を引き立ててくれる食品だ. たぶん海老のしっぽ打つ力が強いことから出た言葉のようだ.海老の主要成分は水分含量が多いのにタンパク質含量も高い. 特に味が良いことであるほどアミノ酸含量が高い.海老に入っているキチンは化学的にアミノ酸で成り立った多糖類なのにキチンをアルカリで処理すればキトサンが生ずる. キチンとキトサンは体の中でコレステロールの吸収を防止する效能があって高血圧を防止する效果がある.また海老にはけれん部分 100g 当たり 164mg 程度のコレステロールが入っているが血の中のコレステロール量を落とす高度の不飽和脂肪酸とタウリンが一緒にかかっていて動脈硬化, 高血圧, 心臓病などの患者たちに良い食品である.性質が平易で冷ややかな方に近くて精神労動をたくさんしてストレスのひどい人々が食べれば脳活動が活発になるので役に立つ.

 效能及び服用法扁桃腺 

 水も飲むことができずに声もよく出すことができない扁桃腺炎でありなさいといえばあみの塩辛粉を利用する方法がある.

利用方法:あみの塩辛をぎゅっと絞って水汽をなくした後フライパンに炒めて粉を出す. このあみの塩辛粉をストローで吹いて扁桃腺が腫れて痛い部位に飛ぶようにする. これを何回繰り返せば不思議に治療になる

豚肉の料理に使っても味か良いです。豚キムチを作る時もちょっと使用すると別の味が出ます、

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