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玄キムチのレシピ

玄キムチそうめん作る方法-レシピ-

キムチソーメン2.jpgキムチソーメン1.jpgキムチソーメン4.jpg

簡単にキムチそうめんを作る方法(レシピ)
 

1.まずキムチを千切にしておいてください..そしてきゅうりがあったらより良い ,,
切っておいたキムチをごまとごまあぶらに味付けをしてください,ニンニクも少し入れれば良いです
(なくてもいい).そうめんは 適当に 湯ってください,,
その後味付けしたキムチに和えてください,, 味付けは 酢ゴチュジャンにしてください..
その上に  ゆで卵を半分で 切って入れて おいしく食べます..

  たれ(酢ゴチュジャン)作り
--たれは..コチュジャン(辛い味噌) 4Ts, 酢 1,5Ts, 砂糖 1Ts,レモン汁 1Ts, 水飴 1Ts--

キムチソーメン6.jpgキムチソーメん7.jpgきむちそーめん8.jpgきむちそーめん9.jpg

--私は家にある野菜全部入れました..              
キャベツ,にんじん, きゅうり, ごまの葉千切にしたんです.. 
----量は自分が欲しいぐらい入れれば良いです。----

もっと簡単レシピはすっぱいキムチ(汁だけでもいい)とごま油、酢、砂糖、きゅうり(千きり)を
(自信がない方は調味料を入れる事もあります。)適当に入れて作ると超簡単です
(酸っぱくなった美味しい本場のキムチがある時)

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